El joven palentino se impone en el concurso de cocina apta para celiacos

 

El palentino Alejandro Acosta se impuso este viernes en la modalidad de cocina general de la tercera edición del concurso Celichef. El jurado consideró la elaboración de Acosta como la mejor, en una actividad que promueve la cocina apta para celiacos.

La final, celebrada en la Escuela Internacional de Cocina, contó con tres finalistas, y a Alejandro le acompañaron en esta última prueba Aarón Martínez y Jesús Lorenzo.

Por su parte, el certamen alimentario, que forma parte de las actividades del mes de Mayo Celiaco, dispone de una segunda parte destinada a panadería y gastronomía, que se celebra en la jornada vespertina con tres nuevos finalistas.

En esta ocasión, y en el Ágora del Mercado del Val de Valladolid, Abderrahim Ftimi, Iría González y Julio Aitor López, pugnan por hacerse con el premio en esta categoría.