Las mesas españolas en el reinado de Carlos V eran de las más variadas y ricas de Europa
El 18 de noviembre de 1517, el emperador Carlos V, que después...
El Taller Arzuaga por Víctor Gutiérrez se ha convertido en una parada gastronómica obligada en el valle del Duero
Amaya Arzuaga ha recurrido al prestig...
Son vivos, divertidos y saltarines. Son sensuales, delicados y sutiles, ideales para la época estival
Tienen la frescura de los blancos pero se parecen...
La Denominación de Origen Ribera del Duero cumple siete lustros en una continua apuesta por la calidad
La aprobación oficial del Consejo Regulador de ...
Los cocineros Gregorio Mediavilla, Víctor Martín y Alfonso Fierro ponen en valor esta exquisita ave
Es un producto exquisito vinculado a los palomares ...
«El objetivo es investigar, defender y practicar las cocinas y actividades gastronómicas propias de la capital y la provincia»
Ángel Moretón acabada de...
El menú de Peña en el Sibaritas Klub seduce por su sabor, originalidad y puesta en escena
El cocinero Javier García Peña quiere sorprender, y vaya si...
El IV Encuentro Gastronómico de Valladolid sirve para reivindicar la profesionalidad en el servicio para seguir creciendo
Jorge Dávila, gerente y soc...
No hay producto más natural, más sencillo y más apetecible que un buen pedazo de pan de pueblo
Es un producto natural, sencillo, jugoso y crujiente a l...
Tresmano es una pequeña bodega situada en plena milla de oro de la Ribera del Duero vallisoletana
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La bodega vallisoletana organiza la segunda edición del Concurso de Arroces, para maridar con el vino de Rueda
Cocineros profesionales y aficionados ...
Casi una veintena de expertos definen la añada de una denominación de origen que es la tercera a nivel de ventas de Castilla y León
Los vinos de la aña...
Nacida en Mota del Marqués (Valladolid), al pie de los Montes Torozos, aunque sus orígenes familiares se sitúan en Cigales. Licenciada en Filología Hispánica por la Universidad de Valladolid. Trabaja en El Norte de Castilla desde enero de 1991. En la actualidad, se ocupa de las informaciones relacionadas con los vinos, la gastronomía y el turismo, además de gestionar el canal de vinos www.castillayleondevinos.com
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