Campoveja, una quesería vallisoletana con 65 años, logra colocar sus productos en lo más alto de la gastronomía
En Castilla y León, al igual que en el ...
Burgos se ha convertido en la capital enológica española con la cata El Alma de los Vinos Únicos
Más de 1.500 profesionales, entre bodegueros, sumiller...
La comercialización en vinotecas, tiendas gourmet, bodegas e Internet acapara el 30% de las ventas
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La Denominación de Origen Cigales califica este jueves la cosecha de 2016 en Palencia
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Cinco mujeres de una cooperativa cultivan, envasan, venden y cocinan sus productos en Tabuyo del Monte (León)
La cooperativa Del Monte de Tabuyo recibi...
¿Qué se necesita para preparar unas pastas artesanales? Una buena masa que se hace con unos buenos ingredientes. Por ejemplo, harina, manteca, huevos y piñones....
La enóloga y bodeguera Esmeralda García es un ejemplo de emprendedora de éxito con su apuesta por elaborar vinos naturales en Pagos de Nona
Emprendedor...
Con las investigaciones y la aplicación de las nuevas tecnologías, las bodegas buscan eficacia y mejorar la calidad de los vinos
Drones dirigidos por c...
Nacida en Mota del Marqués (Valladolid), al pie de los Montes Torozos, aunque sus orígenes familiares se sitúan en Cigales. Licenciada en Filología Hispánica por la Universidad de Valladolid. Trabaja en El Norte de Castilla desde enero de 1991. En la actualidad, se ocupa de las informaciones relacionadas con los vinos, la gastronomía y el turismo, además de gestionar el canal de vinos www.castillayleondevinos.com
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