Pese a su aparente complejidad, este plato no supera los 30 minutos de elaboración
Paloma Aguado
Era la receta que siempre me hacia mi tía María Jesús...
José Luis Sanz prepara en innova con este pescado gracias a un toque muy dulce
La Ley de Coulomb para el magnetismo determina que los polos del mismo s...
Esther Chavarren, ‘coaching’ y experta en terapias naturales, enseña la forma de cocinar la soja texturizada
El aspecto visual en el plato es muy simil...
La salmantina Yolanda García elabora este guiso hecho con asaduras cortadas en trozos pequeños
La denominada cocina de aprovechamiento ha sido una tó...
El pastel de atún, además de cómodo, se convierte en un manjar para muchos si se elabora con buenos alimentos
Su ocupación laboral, además de su trabaj...
Las galletas de jenjibre son fáciles para cocinar y jugar con los más pequeños, ideales para estas fiestas
Las galletas de jengibre son un símbolo indi...
Aunque es originario del sur de España, en Soria es uno de los platos típicos
El cardo es la verdura navideña por excelencia y, en muchas zonas de Espa...
Un plato ideal para las cercanas fiestas, asequible para el bolsillo y novedoso en la mesa
Cansado de las comidas tradicionales que siempre acompañaban...
Un entrante ideal para las próximas fiestas, que también puede hacerse con atún o cabracho
Es un entrante original, frío y con mucho sabor. El rollito ...
La perdiz al chocolate del burgalés Ramón Monzón es uno de los platos más atractivos de La Fonda del Prado
Dos obras de referencia para los amantes de ...
Cándida del Pozo y su afición por este postre, propició que trasladara los empiñonados catalanes a la Moraña abulense
Que se aplique el término «típico...
Las rosquillas motileras son un postre típico del sur de Salamanca y vinculadas a la ganadería
Cada época tiene su plato y si se trata de postres, se...
Las curiosidades de la sopa de ajo de la segoviana Espirdo
Óscar de la Fuente habla de la sopa castellana en diminutivo porque es una elaboración tan d...
El solomillo de cerdo a la cazadora, con la posibilidad de incluirle jabalí, es una receta ideal para la época otoñal
Un plato contundente, de los de a...
Es uno de los platos tradicionales de la gastronomía de León, y no falta en las cocinas de los restaurantes, sobre todo en la zona del Órbigo
Inés Sant...
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