«Tengo la misión de poner en valor la casquería» Nieves Caballero13 abril, 2018 Francis Paniego Jefe de cocina del restaurante El Portal de Echaurren, de Ezcaray (La Rioja), con dos estrellas Michelin Orejas, corazones, riñones, pu... Degusta gourmet0 Comentarios 0
