Castilla y León es una gran productora de esta hortaliza. El de Sahagún está avalado por una Marca de Garantía
Aunque le han salido nuevas competencias...
Platos famosos como la porrusalda española o la ‘vichyssois’ francesa son las recetas con esta popular hortaliza
Platos famosos como la porrusalda espa...
Valladolid y Segovia, junto a Alicante, Sevilla y Cádiz, concentran el 98% de la producción de esta hortaliza
Naranja intenso, configuración cilíndrica...
Tradicional e imprescindible en provincias como Palencia, está considerado un plato de alta cocina
Deliciosa y saludable. Hortalizas y verduras cocidas...
Castilla y León cultiva más de mil hectáreas cuya variedad de 'Medina' es la única que tiene Marca de Calidad
En todas las mesas y en todas las épocas....
Este producto hortícola ha cumplido ya como cultivo más de 9.000 años y ha conquistado todos los rincones españoles
«La impaciencia de comerlos, el pla...
España es uno de sus mayores productores, con más variedades, con una calidad indiscutible y con un rico empleo gastronómico
«Tres cosas me tienen pres...
Aunque es un producto propio de la huerta mediterránea, no es difícil encontrar el cultivo en los pequeños sembrados domésticos de Castilla y León
Es u...
Salamanca, León, Ávila y Valladolid tienen una gran producción tomatera para el mercado autonómico y provincias limítrofes
Guisos, gazpachos o salmorej...
Es una hortaliza rica y sana que invade la gastronomía de todo el país
Estos son los mejores meses, entre junio y septiembre, para consumir pepinos. Un...
Sus valores nutricionales la hacen idónea para una dieta de adelgazamiento
Blanca es la variedad más común. Blanca porque, en su cultivo, se ampara est...
Las frutas y verduras de temporada mejoran nuestras defensas, algo muy a tener en cuenta de cara a la nueva estación, por ello no deben faltar en la compra
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Un estudio sugiere que la ingesta de unos suplementos de carotenoides, pigmentos vegetales presentes en frutas y verduras, aumenta el atractivo de los varones b...
El consumo ha crecido en España un 20% en el último año
Es uno de los vegetales de moda. Este producto, con conocidas propiedades saludables, alto cont...
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