Los nutricionistas recomiendan incluirla en el desayuno para empezar con energía el día

 

La avena es el cereal con el mayor contenido proteico. Los nutricionistas defienden que una buena fórmula para incluirla en la dieta es el desayuno, como “una inyección de proteínas”.

Por otro lado, este cereal es bajo en azúcar y su posee pocas grasas insaturadas y colesterol, lo cual la hace un alimento ideal para cualquiera que quiera cuidar su salud y su peso -ideal para deportistas, por ejemplo-.

Además, este ‘milagroso’ cereal tiene un alto contenido de fibra, lo que le confiere un efecto saciante, más las bondades de mejorar el sistema circulatorio y el tránsito intestinal.

Es un gran alimento para recuperar y mantener la energía, porque solo media taza tiene cuatro miligramos de hierro.

La avena también es rica en magnesio, un mineral que ayuda a aliviar el dolor muscular y a disminuir los niveles de cortisol (hormona del estrés) en el cuerpo.