«Los camareros deben ser portadores de felicidad»

Jorge Dávila analiza en el IV Encuentro Gastronómico de Valladolid el trabajo en las salas de los restaurantes y aboga por una adaptación al cliente como receta de éxito   El primer plato del IV Encuentro de Gastronomía de Valladolid, organizado por El Norte de Castilla bajo el paraguas de Degusta Castilla y León, lo ha … Sigue leyendo «Los camareros deben ser portadores de felicidad»