Alberto Aceña participa desde este domingo en la cita internacional de Copenhague

Alberto Aceña,  barman afincado en Salamanca, representa a España desde este pasado domingo en el Campeonato del Mundo de Coctelería en Copenhague (Dinamarca). El concursante compite en la categoría de ‘after diner’ con su cóctel ‘quick cake’, tras ganar en 2016 el Campeonato de España, que tuvo lugar en Madrid el pasado mes de octubre.

Después de un año de preparación tendrá que realizar cinco cócteles en siete minutos para pasar a la gran final, donde participarán los ganadores de cada categoría, compitiendo por ser el mejor barma del planeta.

Aceña ha desvelado que el cóctel está inspirado en una tarta de queso.